эта буква была еще до войны в алфавите и совсем не суржиковая, а скорее польская, наверное...

А слов тех меньше десятка на самом деле (ґава (ворона), ґанок (крыльцо), ґудзик (пуговица), ґедзь (кусучая муха, овод), ґодинник (часы)...), и в именах собственных допускается иногда ее употребление но не обязательное насколько я понял.