Гаспачо из огурцов

[majorua]

как вы думаете что это такое?

Я сам бы никогда не отгадал, если бы не прочел рецепт:
1 большая белая луковица
2 сладких зеленых перца
1,4 сладкого перца
10 ст.ложек оливкового масла
3 ст. ложки хересного или винного уксуса
300 мл. овощного бульона
соль и перец

холодный суп готов

р.s. для умников типа sawely и zeleneva))
для умников, которые увидели, что в рецепте нет огурцов можете добавить 600 грамм огурцов измельченных в блендере

Comments

[careless-cat.livejournal.com]

Я бы попробовала, думаю, что вкусно в жару. Я вот совсем не понимаю, когда огурцы и лук кефиром или еще чем-то кисломолочным заливают, ни в жизнь есть не стала бы, а овощным бульоном - нормально) Только в наших традициях все же в холодный суп класть зеленый лук, хотя может, в тех краях, откуда рецепт, и репчатый лук сладкий)

[majorua.livejournal.com]

я бы такое не ел, но картинка мне показалась красивой)
рецепт из школы гастронома
конечно ингредиенты несовместимы, но попробовать нужно
я больше люблю окрошку из холодных блюд

[careless-cat.livejournal.com]

Я как-то попробовала еще еще в школе училась, в гостях такой вариант: все как для окрошки, но заливается охлажденным отваром из свеклы, который обязательно подкисляется лимонной кислотой еще при варке. Лучше всего свеклу натереть на крупной терке. И сварится быстрее, чем просто порезать, и можно добавить проваренную свеклу в холодный борщ, вместе в другими овощами. Рассказала маме, мы стали так готовить. И да, кроме огурцов, лука, еще редиску у нас в семье любят добавить, сметаны - обязательно, хоть чуть-чуть, хоть побольше, кто как любит. Сейчас мне такой вариант нравится даже больше, чем с квасом.

[ludli.livejournal.com]

Ни за что бы не подумала, что это суп! Оригинально!)

[mar-ya28.livejournal.com]

В жару наверно вкусно, но я сейчас дрожу от холода и хочу чай с шоколадкой

[majorua.livejournal.com]

чай с шоколадом это чуть другая тема)

[najdich.livejournal.com]

на самом деле это очень вкусно,просто у вас в рецепте много масла указано,я столько не кладу

[majorua.livejournal.com]

в рецепте столько было, я еще не готовил, хочу попробовать

[ognnik.livejournal.com]

а ты гурман)

[majorua.livejournal.com]

да сам удивляюсь
по секрету скажу я бы такую гадость есть не стал))

[dali88.livejournal.com]

Не люблю я такое(

[majorua.livejournal.com]

сам не ем)

[kak-feya.livejournal.com]

карпачо же

[majorua.livejournal.com]

правильно гАспачо)

[unata.livejournal.com]

А мне кажется, что это неплохо... Надо попробовать.

[majorua.livejournal.com]

только если попробовать)

[it-is-nice.livejournal.com]

Не наше это, лучше вкусняшный борщ слопать:)

[majorua.livejournal.com]

согласен свекольник какой нибудь))

[sawely.livejournal.com]

1 в рецепте "госпачо из ОГУРЦОВ" огурцов не увидел. 2 1,4 перца это один с четвертью? 3 овощной бульон из каких овощей? 4 и не гОспачо, а-"Гаспачо (исп. gazpacho) — блюдо испанской кухни".

[majorua.livejournal.com]

ошибки исправил
а вот рецепт исправить не могу именно таким он представлен в журнале Школа Гастронома)))
я не буду им претензию предъявлять, а то они мне претензию предъявят за воровство. Кстати проиндексировалось "гОспачо" так что кражу рецепта они не заметят
кстати перелистал журнал и точно 600 грамм огурцов я пропустил))

[zeleneva.livejournal.com]

И никаких огурцов!))

[majorua.livejournal.com]

а зачем они в гаспачо да еще с огурцом
для тех кто дочитался можно добавить 600 грамм огурцов))

[zeleneva.livejournal.com]

неожиданный пассаж))

[majorua.livejournal.com]

кстати только вы sawely и zeleneva вдвоем и дочитались))

[zeleneva.livejournal.com]

понимэ))

[cepb.livejournal.com]

видимо, с бодуна, хорош :)

[majorua.livejournal.com]

надо отметить, что все ингредиенты только в помощь при таком состоянии организма))

[cepb.livejournal.com]

стопудово! :)

[junetiger.livejournal.com]

Я подумала, что это фруктовый напиток на основе киви! :)

[majorua.livejournal.com]

я когда первый раз увидел тоже подумал что какой-то навороченный коктейль)